Las cámaras de fermentación o Proofer de Revent poseen capacidad de mantener la producción hasta 7 días mediante control programable, además poseen sistema controlado de temperatura y nivel de humedad para que las masas se fermenten en el tiempo y consistencia deseados para obtener productos óptimos.
Con Revent encontrarás cámaras de fermentación acorde a tu producción, con capacidades de 1 hasta 6 carritos pona bandejas
Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra Web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.AceptarRechazar
