Sistema de refrigeración

Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico que tiene un potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) cero (0) y un potencial de calentamiento global (GWP) de 0,02.

Sistema de refrigeración energéticamente eficiente, equilibrado de fábrica, con flujo de aire guiado para proporcionar una temperatura uniforme en los recipientes de alimentos y en el interior del gabinete.

El diseño patentado de aire forzado mantiene la temperatura del producto entre 0,5 °C y 5 °C (33 °F y 41 °F) en los recipientes y el interior del gabinete. Cumple con la norma ANSI/NSF-7.

El motor del ventilador del evaporador sellado y autolubricante y las aspas del ventilador más grandes brindan a las unidades para sándwiches/ensaladas True un diseño de flujo de aire de alto volumen y baja velocidad más eficiente.

Acceso a la unidad condensadora en la parte posterior del gabinete, se desliza hacia afuera para facilitar el mantenimiento.

Construcción de gabinetes

Exterior: frontal, parte superior y extremos de acero inoxidable. Parte trasera de acero recubierto de GalFan resistente a la corrosión.

Interior: atractivo revestimiento de aluminio con revestimiento transparente. Piso de acero inoxidable con esquinas redondeadas.

Aislamiento: toda la estructura del gabinete y las puertas sólidas están espumadas en su lugar utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene un potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) cero y un potencial de calentamiento global (GWP) cero.

Puertas

Exterior de acero inoxidable con revestimiento de aluminio blanco a juego con el interior del gabinete.

Cada puerta está equipada con una manija empotrada de 12″ (305 mm) de largo, colocada en su lugar con espuma y un enclavamiento de chapa metálica para asegurar una fijación permanente.

Puertas con cierre automático y sello positivo que se mantienen abiertas a 90°. Las puertas se abren dentro de las dimensiones del gabinete.

Juntas magnéticas para puertas de una sola pieza, desmontables sin herramientas para facilitar su limpieza.

Estantería

Cuatro (4) estantes ajustables de alambre recubierto de PVC de alta resistencia, de 548 mm x 407 mm (21–9/16″ de largo x 16″ de profundidad). Incluye cuatro (4) clips cromados por estante.

Pilastras de soporte de estantes hechas del mismo material que el interior del gabinete; los estantes son ajustables en incrementos de 1/2″ (13 mm).